Restaurant Flaveurs
10 av de la croix rouge
84000 – Avignon

du 7 au 29 juillet 2023

à 19h

 

 

 

Une pièce pour nous faire aimer le vin qui se joue en plein air sous de grands conifères. Pourquoi pas. On se demande comment Franck, l’organisateur, va faire pour nous entraîner dans sa réflexion ?

C’est la magie du théâtre qui va opérer. Franck Dirles connaît son sujet par cœur, et pour faciliter les choses il avait invité un viticulteur de Beaumes de Venise, mais pas n’importe lequel : Alain Ignace l’ancien président de la cave coopérative, un viticulteur qui connaît le vin comme on n’en trouve jamais, un amoureux et un érudit du vin.

À eux deux, le sujet va se développer au cours d’une dégustation du vin d’Alain, puis entre en scène un comédien Benjamin Dussud dans le rôle de Malbec un œnologue de talent mais piètre séducteur qui est amoureux mais ne sait pas comment dire à son amoureuse… et le récit va se dérouler sur la connaissance du vin et de la fameuse Anthocyane cette femme dont il est tombé amoureux mais à qui il ne sait pas s’adresser… et quel récit !

Mais Franck est là et propose son aide à Malbec pour conquérir la belle. C’est amusant et fort bien écrit. Un astucieux discours entre l’amour courtois et l’amour du vin. On comprend rapidement que le vin est une chose particulière qui se situe au niveau de l’amour. Puis suit un cocktail pour mieux apprécier le vin d’Alain Ignace préparé par le restaurateur du restaurant Flaveurs… une collection de plats en harmonie avec les vins, le bonheur dans les papilles.

Cette création est une petite merveille, tout amateur de vin y rencontre son bonheur.

Ainsi on a eu un apéritif en ouverture, suivi d’une démonstration œnologique, une pièce de théâtre sur le vin et l’amour, un buffet aux multiples saveurs accompagné de vins merveilleux.

Une soirée au calme à deux pas des remparts dans un cadre que l’on n’imagine pas et que l’on n’oublie pas, une adresse à retenir le restaurant Flaveurs 10 rue de la croix rouge.

Jean Michel Gautier

 

Anthocyane

de Franck Dirles

avec Benjamin Dussud

et 20 vignerons/nes qui se succèderont